Kapten Inf Purgiarto, Komandan Koramil 0116/Cikeusik, secara resmi membuka kegiatan Pelatihan Penjamah Makanan pada pukul 09.00 WIB di Gedung SPPG Sukawaris, Kecamatan Cikeusik, Kabupaten Pandeglang. Acara yang berlangsung pada tahun 2025 ini menjadi tonggak penting dalam upaya meningkatkan kualitas penanganan makanan di wilayah tersebut.
Kegiatan ini digagas untuk membina dan meningkatkan pemahaman para pelaku usaha serta masyarakat mengenai standar kebersihan dan keamanan pangan. M. Agis, Kepala SPPG Sukawaris dari Yayasan Bakti Banyu Mili, didampingi oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang, memimpin penyelenggaraan pelatihan yang diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai lapisan masyarakat yang berinteraksi langsung dengan penyajian makanan sehari-hari.
Dalam sambutannya, Kapten Inf Purgiarto menekankan betapa vitalnya peran pelatihan ini. “Pelatihan ini memiliki peran strategis dalam meningkatkan pemahaman masyarakat terkait standar kebersihan dan kesehatan dalam proses pengolahan makanan, ” ujarnya. Ia menambahkan, “Keamanan pangan merupakan faktor penting yang berpengaruh langsung pada kesehatan masyarakat. Oleh karena itu, Babinsa beserta jajaran Koramil 0116/Cikeusik sangat mendukung kegiatan positif seperti ini sebagai bentuk sinergi antara TNI, pemerintah daerah, dan masyarakat.”
Suasana pelatihan terasa penuh antusiasme. Para peserta diajak mendalami berbagai aspek krusial, mulai dari standar kebersihan pribadi penjamah makanan, teknik sanitasi pangan yang efektif, tata cara penyajian makanan yang sehat, hingga pencegahan kontaminasi silang. Pemahaman mendalam mengenai pentingnya menjaga kebersihan peralatan, bahan baku, serta lingkungan kerja menjadi fokus utama.
Turut hadir dalam acara penting ini antara lain:
Kapten Inf Purgiarto – Danramil 0116/Cikeusik
Sdr. Yuli Sobari, AM.KM – Kasi Kesling Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang
M. Agis – Kepala SPPG Yayasan Bakti Banyu Mili Desa Sukawaris
Sdr. Ma’ad Awaludin – Mitra Yayasan Bakti Banyu Mili
Serka Ade Rahmat Y. – Babinsa Koramil Cikeusik
Serda Wasim – Babinsa Koramil Cikeusik
Sdr. Ihad S. – Kepala Desa Sukawaris
Bripka Ahyudin – Ps. Kanit Intel Polsek Cikeusik
Para Bhabinkamtibmas Cikeusik
Seluruh peserta Pelatihan Penjamah Makanan
Sesi tanya jawab dan diskusi yang interaktif antara peserta dan para narasumber menjadi penutup kegiatan. Diharapkan, bekal ilmu yang didapatkan dari pelatihan ini akan menumbuhkan kesadaran dan kemampuan masyarakat dalam menjaga kualitas makanan. Hal ini diharapkan mampu menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan meminimalkan risiko penyakit yang timbul akibat konsumsi makanan yang kurang higienis.
Koramil 0116/Cikeusik, bersama SPPG Sukawaris dan Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang, berkomitmen untuk terus menumbuhkan masyarakat yang peduli terhadap keamanan pangan. Harapannya, pengetahuan ini dapat diaplikasikan secara konsisten dalam kehidupan sehari-hari.
